国立女性教育会館 OPAC

近代日本食物史 / 昭和女子大学食物学研究室〔編〕

キンダイ ニホン ショクモツシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 近代文化研究所
出版年 1971
本文言語 日本語
大きさ 899p 図 ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 請求メモ
一般図書
383.8/Ki42 9999903180 遡及



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一般注記 参考文献:p.891-896
著者標目 昭和女子大学食物学研究室 <ショウワ ジョシ ダイガク ショクモツガク ケンキュウシツ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
分 類 NDC6:383.8
NDLC:GD51
NDLC:EF27
書誌ID BB11039588
NCID BN02290880 WCLINK

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